Khác Bạn có bao giờ thưởng thức gà cuộn lạp xưởng chưa ?

Thảo luận trong 'Đặc sản, Ẩm thực' bắt đầu bởi tuvynguyen09, 16/8/19 lúc 09:34.

  1. Tỉnh/Thành:

  2. Tình trạng:

  3. Giá bán:

    0 VNĐ
  4. Điện thoại:

    (028) 66 809 799
  5. Địa chỉ:

  6. Thông tin:

    16/8/19 lúc 09:34, 0 Trả lời, 2 Đọc
  1. tuvynguyen09

    tuvynguyen09 Member

    Tham gia:
    11/9/18
    Bài viết:
    229
    Đã được thích:
    0
    Credit:
    $300,070,592.70
    Nhắc đến món gà cuộn lạp xưởng chắc có lẽ không phải ai cũng biết. Vậy sao không thử cùng chúng tôi chế biến ngay món ăn này nhỉ ?


    Nguyên liệu làm gà cuộn khai vị, bạn cần:
    + 200 gr thịt ức gà
    + 2 cây lạp xưởng
    + 1 chén bột chiên xù
    + ½ chén xốt trứng gà (xốt mayonnaise hoặc tương tự)
    + Hành, tỏi, hạt tiêu, gia vị
    + Cà chua bi, dưa chuột
    [​IMG]
    Sơ chế:
    Thịt gà rửa sạch, cắt miếng bản to, lạng mỏng mỗi miếng dày 0.5cm. Dùng màng bọc thực phẩm bao lại rồi dùng búa hoặc chai thủy tinh dần nhẹ cho mỏng. Ướp thịt với 1 thìa café gia vị. 1 thìa café hạt tiêu, 2 thìa café nước hành tỏi.
    Các bước thực hiện món gà cuộn như sau:
    Bước 1: Luộc lạp xưởng với ít nước đến khi cạn, sau đó áp chảo cho thơm.
    Bước 2: Đặt lạp xưởng lên trên thịt gà, cuộn tròn chặt lại, quết xốt trứng gà lên cuộn gà, sau đó lăn qua bột chiên xù.
    Lưu ý lăn bột chiên xù thật đều tay và phủ kín cuộn gà.
    [​IMG]

    Bước 3: Đun nóng dầu ăn, cho cuộn gà vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu, sau đó cắt xéo miếng vừa ăn.
    [​IMG]

    Trang trí thêm với dưa chuột và cà chua bi.
    [​IMG]

    Vậy là chúng ta đã hoàn thành món cuộn gà khai vị thơm ngon béo ngậy rồi! Các bạn có thể ăn kèm với dưa chuột, cà chua và xốt trứng gà. Món này hứa hẹn sẽ được các bé đánh bay ngay lập tức trên bàn ăn đó!

    Ngoài ra các bạn có thể xem thêm tại:
    http://amthucsaigon.webnhom.com/dia-diem-an-vat/dia-chi-ban-lap-xuong-tuoi-dung-chat-mien-tay-tai-sai-gon-hcm_4496

Chia sẻ trang này